Tarta de queso

1) Poner en un bol el queso fresco, el azúcar, los quesitos, los yogures, la nata y los huevos. Batir todo hasta conseguir una mezcla homogénea.

2) Añadir la harina al bol y volver a batir de nuevo.

3) Untar con mantequilla un molde redondo y verter en él la mezcla preparada.

4) Meter el molde al horno ya caliente a 160° durante 40 minutos. Pinchar la tarta con una aguja, si sale seca, la tarta ya estará en su punto.

5) Dejarla enfriar, desmoldarla y echarle la mermelada de fresa o arándanos por encima.