Sardinas al horno

El asar las sardinas al horno, es un recurso para todos aquellos que no dispongan de una parrilla al aire libre.

¿Qué hacer si te gustan las sardinas, vives en un piso y no quieres atufar a toda la comunidad? Pues sencillamente, utilizar el horno de la cocina.

1) Poner abundante sal gorda en la bandeja del horno y cubriendo las sardinas.

2) Tener el horno previamente precalentado a 180°.

3) Meter las sardinas en el horno con calor arriba y abajo, durante 8-10 minutos.