Sociedad Gastronómica y Cultural Fonseca
Gastronomía de Coruña - Gastronomía de Galicia
1) Distribuimos las rebanadas de queso en los platos de servir. Las regamos con un chorro de aceite de oliva y adornamos el plato con unas gotas.
2) Hacemos lo mismo con la miel, dándole unos toques de adorno. Encima le espolvoreamos el sésamo sin que resulte muy cargante.