Granadas con azúcar

Gonzalo Ozores (13 de diciembre de 2005)

Ingredientes
  • 2 kg. de granadas
  • 200 gr. de azúcar moreno
  • Agua

1) Se limpian las granadas y se desgranan con mucho cuidado para que no quede ninguna piel y se pasan a una fuente.

2) Se le añade el azúcar moreno y un chorrito de agua fría. Lo revolvemos con una cuchara mezclándolo todo bien y se deja reposar unas 2 horas para que los granos suelten su jugo y disuelva el azúcar.

3) Para el reposo, se puede meter el recipiente en la nevera para servir fresquitas.

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