| Preparación
Las brochetas
1) Con toda la paciencia del mundo se van clavando en
el correspondiente palito las frutas antes mencionadas,
cuidando que no rompan y queden lo más centradas
posible.
2) Se van colocando en una fuente y se dejan en el frigorífico
hasta el momento de servirlas.
El chocolate
1) El envoltorio de la pastilla ya indica como hacerlo,
pero por si se pierde la forma es calentar la leche hasta
su punto de hervor y añadir el chocolate en onzas.
Dejar al fuego revolviendo continuamente hasta que se disuelve
y engorda. Es aconsejable que no queden "grumos".
Si es necesario un "pase" por el minipimer resuelve
este problema.
2) Llegado el momento se sirven las brochetas ligeramente
cubiertas por el chocolate.
3) Aconsejamos poner sobre la mesa al alcance de los comensales
jarras o cazos con chocolate para que cada uno lo sirva
a su gusto.
Es un postre muy fácil y vistoso. Complemento ideal
para una buena comida.
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