Para 20 personas

200 gramos de queso Cheedar

200 gramos de crema de queso Philadelphia

100 gramos de cangrejo (¡auténtico!)

Albahaca

100 gramos de mayonesa Ybarra

En una cazuela se derriten los quesos, añadiendo cuando ya están fundidos el cangrejo. Cuando se deposita en el cacharro donde se va a servir se añade la mayonesa y la albahaca.

Se acompaña de nachos o de colines.