Sociedad Gastronómica y Cultural Fonseca
Gastronomía de Coruña - Gastronomía de Galicia
1) Pelar los plátanos, trocearlos y ponerlos en el vaso de la batidora eléctrica.
2) Añadir el resto de los ingredientes (yogures, leche condensada, helado de vainilla y leche desnatada).
3) Pasar todo por la batidora eléctrica hasta que los ingredientes queden mezclados y diluidos.
4) Repartimos el batido en 4 vasos de cristal y espolvoreamos opcionalmente una pizca de canela en polvo en la superficie.