Mousse de fresas al coco

1) Triturar las fresas en batidora reservando una pieza por copa

2) Montar la nata

3) Mezclar muy bien el puré de fresas con la nata, añadir los yogures y un chorro generoso de vodka.

4) Poner en las copas donde se va a servir y llevar un mínimo de dos horas a la nevera.

5) La copa ya fría se adorna con un poco de nata montada, una fresa y dos rodajas de kiwi