Bonito asado al horno

1) Preparamos un adobo con ajo, sal y pimentón. Perejil picado, orégano, aceite y un chorro de vinagre.

2) Untamos las rodajas de bonito con este adobo y lo dejamos reposar.

3) En una "brasera" de horno, previamente untada en aceite, colocamos las patatas cortadas en rodajas y ligeramente fritas.

4) Sobre las patatas colocamos el bonito y lo rociamos con un poco de aceite. Alrededor colocamos los tomates cortados en cuartos y metemos al horno a 150º durante 15 minutos.

5) En el momento de salir del horno lo rociamos con los limones y...LISTO.