A lo largo de casi 20 años han pasado por nuestros fogones
muchos socios e invitados, que con sus aportaciones nos han dejado
su personal talento y nos han permitido crear un fondo de recetas,
trucos y secretos culinarios que forman parte de nuestra historia
como sociedad. Estos son los verdaderos protagonistas de la Sociedad
Gastronómica y Cultural Fonseca:
- Adolfo Bobadilla Pardos (Socio)
- Alfonso Enes Nicolás (Socio)
- Alfonso Varela Núñez (Pasado socio fundador)
- Alfredo Doménech Lull (Pasado socio fundador)
- Andrés Pardo Pereira (Cocinero invitado)
- Antonio Amenedo (Cocinero invitado)
- Antonio Míguélez Pose (Chino) (Pasado socio)
- Antonio Sandoval Moreno (Socio fundador)
- Armando Eloy Soto Pérez (Pasado socio fundador)
- Carlos Martínez Gonzalez (Socio)
- Carlos Meijide Calvo (Pasado socio fundador)
- Enrique Pereira Gago (Socio)
- Enrique Pérez Martín (Pasado socio)
- Fernando López-Rioboo Sastre (Pasado socio fundador)
- Fernando Ruppen Pardo (Pasado socio fundador)
- Fernando Suárez Souto (Socio)
- Fernando Suárez Souto (Socio)
- Gonzalo Ozores López-Companioni (Socio fundador)
- Ignacio Casal Lino (Pasado socio)
- Javier Ozores Marchesi (Pasado socio fundador)
- Jesús Mosquera Sánchez (Pasado socio fundador y Presidente de
Honor)
- Jorge Fernández Nogueira (Socio fundador)
- Jorge Meijide Tomás (Pasado socio)
- José Manuel López Amenedo (Cocinero invitado)
- José María Hernández Cochón (Cocinero invitado)
- José María Nieto Bernat (Socio)
- Juan Boedo Ossorio (Pasado socio fundador)
- Juan Manuel Chas Silva (Socio)
- Juan Meléndrez Pascual (Pasado socio)
- Luis Angel Vázquez de Sancho (Socio)
- Luís Ferrer i Balsebre (Cocinero invitado)
- Luís Llordén (Cocinero invitado)
- Manuel Aguilar González (Pasado socio fundador)
- Manuel Alonso Losada (Cocinero invitado)
- Manuel Rodríguez-Gigirey Pérez (Socio)
- Manuel Santos Torreira (Socio)
- Marcos Mosquera Arjona (Cocinero invitado)
- Mariano Ferro López (Pasado socio fundador)
- Miguel Viu Rodríguez (Pasado socio fundador)
- Pablo Gallego Lodeiro (Cocinero invitado)
- Pedro Boedo Ossorio (Cocó) (Pasado socio fundador)
- Ramón Maañón López (Socio)
- Regino Iglesias Martínez (Cocinero invitado)
- Ricardo Puig de Llano (Pasado socio)
- Totina Guimaraens Caruncho (Maestra de socios y cocineros de Fonseca)
- Victor Ruppen Pardo (Socio fundador)